煮场争霸
剧集2021•star0.0(0)•trending_up1
同一个厨房内，当西厨碰上中厨，既有针锋相对擦出火花，也有相辅相成，爆发连串煮食新灵感！大厨张锦祥(Ricky)、「保哥」黄亚保，近年常常亮相萤幕及网上视频，首次破天荒合作主持烹饪节目，上演连番佳肴比拼，更无惧嘉宾前来出题挑战！嘉宾带一款食材上「煮场」，考验两位「星厨」采用该食材分别煮出中、西不同滋味作比拼。嘉宾欣赏二人精湛厨艺之余，顺道偷师听听主厨的煮食秘技。最终哪位能获得胜利？一同拭目以待！
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原标题煮場爭霸
状态Ended
首播2021年1月4日
最后播出2021年2月5日
季1
集25
类型Scripted
制作国家中国香港特别行政区
原始语言cn
语言广州话 / 廣州話
制作公司
播出平台
最新一集
S1 E25 • 2021/2/5
生滚龙趸扣鱼皮粥 VS 泰式酥皮龙趸汤
黎诺懿、陈敏之今晚不请客，只奉上龙趸扣让两位大厨展功架，并作出影响终极结果的关键决定！ 保哥以龙趸脊骨及梭罗鱼煲出奶白色鱼汤，再用来熬粥。龙趸鱼皮上还残余鱼鳞，保哥自有妙法完全去鳞。 Ricky采用酥皮焗汤的形式呈献佳肴，但龙趸扣、龙趸肉混入泰式冬荫功的配料中，浓浓的「泰惹味」可会盖过龙趸的鲜味？ 龙趸扣融入酥皮汤、生滚粥，各有口感滋味。诺懿试食后竟一度不愿评分，最终谁人可在这个「煮场」称霸？
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